Projekta aktualitātes
07.12.2021. “Jaunas pārtikas kūpināšanas tehnoloģijas izstrāde policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (benzpirēna) koncentrācijas samazināšanai kūpinātos gaļas produktos – “Blue smoke”” (projekta nr. 1.1.1.1/19/A/092) Informācija par periodu no 01.10.2021. — 31.12.2021. : gada 31.oktobrī sasniegts projekta vidusposms. Iesniedzot visdusposma atskaiti, saņemts pozitīvs atzinums par projekta īstenošanas gaitu no ārvalstu ekspertiem; sadarbības partneris LVMI “Silava” ir izstrādājusi granulu izgatavošanas […]
Read MoreDec
2021
Jaunas pārtikas kūpināšanas tehnoloģijas izstrāde
“Jaunas pārtikas kūpināšanas tehnoloģijas izstrāde policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (benzpirēna) koncentrācijas samazināšanai kūpinātos gaļas produktos – “Blue smoke”” (projekta nr. 1.1.1.1/19/A/092) Informācija par periodu no 01.07.2021. — 30.09.2021. : 1) 2021.gada 2.ceturksnī pabeigts darbs pie zinātnisko atziņu apkopojuma izstrādes (par benzpirēna piesārņojumu pārtikas produktos – problēmas detalizācija, risinājumi, izmantojot līdzšinējo pētījumu rezultātus un industrijas pieredzi); pie […]
Read MoreSep
2021
SIA “Linda 1” projekta ietvaros 2021.gada 3.ceturksnī īsteno sekojošas darbības
SIA “Linda 1” projekta “Jaunas pārtikas kūpināšanas tehnoloģijas izstrāde policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (benzpirena) koncentrācijas samazināšanai kūpinātos gaļas produktos – “Blue smoke” (Nr. 1.1.1.1/19/A/092) ietvaros 2021.gada 3.ceturksnī īsteno sekojošas darbības: 1) sadarbībā ar LVMI “Silava” tiek gatavoti nodevumi – apraksts, kas ietvers risināmo problēmu detalizāciju, izmantojot līdzšinējo pētījumu rezultātus, industrijas pieredzi un tehniskais uzdevums prototipa izgatavošanai; […]
Read More
Par paveikto projekta ietvaros
SIA “Linda-1” 2021.gada 1.ceturksnī projekta ietvaros turpināja darbu pie sekojošu aktivitāšu īstenošanas : 1) risināmo problēmu detalizācijas, izmantojot līdzšinējo pētījumu rezultātus un industrijas pieredzi; 2) tehniskās dokumentācijas sagatavošanas, kura ietver prototipa iekārtu specifikāciju un novērtēšanas sistēmas izstrādi (kūpināšanas kameras un elektriskās vadības sistēmas projektēšana, iekārtas komponentu savstarpējās integrācijas risinājumi). No 2021.gada aprīļa tiks uzsākts darbs […]
Read MoreMar
2021
Karpas kūpināšana
Karpa, garšai pievienojam svaigus ķiplokus un citrona sulu, kūpinām 70-90 grādos 2 stundas, labu apetīti!
Read MoreMar
2021